Theo lãnh đạo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cam Lâm (tỉnh Khánh Hòa), hiện nay, khu vực đầm Thủy Triều có 92 hộ ở địa phương nuôi thủy sản lồng bè. Đa số các hộ nuôi cá, ghẹ lột, hàu, tập trung chủ yếu tại các địa phương: Cam Hải Đông, Cam Hải Tây, Cam Đức và 2 hộ nuôi sò mía bằng lồng bè di dời từ vịnh Cam Ranh đến.

Qua vận động, đã có 13 hộ cam kết đến cuối năm 2019 sẽ tháo dỡ hoặc di dời ra khỏi khu vực đầm Thủy Triều; số hộ còn lại đang được các địa phương tiếp tục tuyên truyền vận động. Việc vận động người dân di dời, tháo dỡ lồng bè nhằm thực hiện quy hoạch nuôi trồng thủy sản đã được phê duyệt. Theo đó, từ nay đến năm 2025, khu vực đầm Thủy Triều chỉ nuôi hàu và trồng rong, diện tích sẽ giảm dần từng năm. Sau năm 2025, khu vực này sẽ không thả nuôi mà chú trọng việc tái tạo nguồn lợi thủy sản.

B.L

Krông Pa (Gia Lai): Nuôi hươu sao mang lại hiệu quả kinh tế cao

Nguồn tin: Báo Gia Lai

Qua gần 2 năm triển khai, dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình nuôi hươu sao phát triển kinh tế hộ gia đình” trên địa bàn huyện Krông Pa, Gia Lai bước đầu đã mang lại hiệu quả. Những gia đình tham gia mô hình đã có nguồn thu nhập ổn định từ việc bán nhung hươu và hươu con.

Mô hình nuôi hươu sao lấy nhung được Phòng Kinh tế-Hạ tầng huyện Krông Pa triển khai từ năm 2017 cho 5 hộ dân ở xã Chư Ngọc, Phú Cần và thị trấn Phú Túc. Với 10 cặp hươu giống cấp ban đầu (10 con đực và 10 con cái), những gia đình tham gia mô hình đã có nguồn thu nhập ổn định gần 20 triệu đồng/năm từ việc bán nhung hươu và hươu con.

Ông Nguyễn Trung Lành (thôn Hưng Hà, xã Phú Cần), một trong những hộ tham gia mô hình cho biết, cuối năm 2017, gia đình ông được cấp 2 cặp hươu giống (dự án hỗ trợ 50% kinh phí). Đến cuối năm 2018, cặp hươu đực giống đã cho nhung, 2 con hươu cái đẻ được 2 hươu con. Hiện nay, đàn hươu của gia đình ông đã phát triển thành 6 con.

“Nuôi hươu sao ít tốn công chăm sóc, phần thức ăn của 6 con hươu này chỉ bằng 1 con bò. Sau hơn 1 năm nuôi, hươu đực giống (khoảng 30-35 kg/con) sẽ trưởng thành và bắt đầu cho nhung. Ngoài 200 gram nhung hươu thu lứa đầu tiên, giữa năm 2019, gia đình tôi cắt nhung lần thứ 2 được 700 gram. Với giá 2 triệu đồng/100 gram, gia đình tôi thu được 14 triệu đồng. Thời gian tới, gia đình sẽ mở rộng chuồng trại và gắn bó lâu dài với nghề này”-ông Lành chia sẻ.

Các hộ tham gia mô hình nuôi hươu sao lấy nhung trên địa bàn huyện Krông Pa có thu nhập ổn định mỗi năm hơn 20 triệu đồng. Ảnh: N.N

Theo ông Lành, trước đây, gia đình ông từng nuôi bò, heo, dê nhưng vật nuôi hay bị bệnh, giá cả bấp bênh nên lời lãi chẳng đáng là bao. Ông Lành nhận định, nuôi hươu sao lấy nhung đem lại hiệu quả gấp nhiều lần so với vật nuôi khác. Hơn nữa, hươu ít bị dịch bệnh, thức ăn hàng ngày chỉ là lá cây, cỏ voi và bắp.

Tương tự, ông Hà Văn Vinh (thôn Thống Nhất, xã Chư Ngọc) khẳng định, nuôi hươu rất nhàn, mỗi ngày chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút cắt cỏ cho ăn. Ngoài ra, dự án còn hỗ trợ giống cỏ voi nên gia đình ông trồng xung quanh nhà cũng đỡ tốn công đi kiếm lá, cỏ cho hươu. “Trừ những lúc hươu đực bắt đầu mọc nhung cần chế độ chăm sóc đặc biệt để nhung đạt trọng lượng, chất lượng thì mới cho chúng ăn thêm bắp. Còn sau khi cắt nhung, hươu chỉ cần ăn cây cỏ bình thường”-ông Vinh chia sẻ kinh nghiệm.

Ông Vinh cho biết, cặp hươu đực giống của gia đình ông đã thu hoạch lứa nhung đầu tiên được 400 gram, lứa thứ 2 dự kiến được khoảng 500 gram. Ngoài ra, giá hươu con hiện nay khoảng 10 triệu đồng/con. Nếu bán 2 con hươu vừa đẻ cách đây tròn tháng, gia đình ông có thêm khoản thu nhập 20 triệu đồng. Cũng theo ông Vinh, nhung hươu là dược liệu quý, được người tiêu dùng ưa chuộng nên không đủ đáp ứng. Từ hiệu quả này, ông và các gia đình tham gia mô hình dự kiến sẽ mở rộng quy mô đàn hươu của mình.

Theo ông Nguyễn Thanh Vân-Trưởng phòng Kinh tế-Hạ tầng huyện Krông Pa: “Sau gần 2 năm triển khai thực hiện, mô hình nuôi hươu sao lấy nhung đã mang lại hiệu quả bước đầu. Hươu cái giống đã sinh sản lứa 2 và hươu đực giống cho nhung lần 2 (chưa tính con đẻ năm đầu chuẩn bị cho nhung). Với trọng lượng 400-500 gram/cặp nhung (giá thị trường 20 triệu đồng/kg); hươu con có giá 10 triệu đồng/con, mỗi gia đình tham gia mô hình sẽ có thu nhập ổn định hơn 20 triệu đồng/năm. Từ đây, chúng tôi sẽ tuyên truyền, tổ chức cho người dân tham quan mô hình để bà con học tập, lựa chọn hướng chăn nuôi mới. Đồng thời, chúng tôi sẽ định hướng cho nhiều hộ gia đình tham gia nuôi và có thể phát triển thành phong trào trên địa bàn huyện”.

Trưởng phòng Kinh tế-Hạ tầng huyện Krông Pa khẳng định, dự án nuôi hươu phù hợp với điều kiện địa phương, nhu cầu và nguyện vọng của nhân dân. “Do vậy, về lâu dài, huyện khuyến khích các hộ gia đình mở rộng, nhân đàn để chuyển đổi cơ cấu vật nuôi, đồng thời đề nghị Sở Khoa học và Công nghệ, UBND huyện tạo điều kiện về kinh phí để dự án được nhân rộng trong những năm tiếp theo”-ông Vân cho hay.

NGUYỄN NGỌC

Chuyện làm giàu của anh Trương Hoàng Cương

Nguồn tin: Báo Ninh Bình

Về xã Thạch Bình (huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình), hỏi thăm nhà anh Trương Hoàng Cương bà con trong làng, ngoài xóm ai ai cũng biết. Đơn giản, bởi ở vùng đất cằn này, những thanh niên dám nghĩ, dám làm và thành công với mô hình chăn nuôi lợn mang lại thu nhập từ 700 triệu- 1 tỷ đồng mỗi năm thì không có nhiều.

Anh Trương Hoàng Cương chăm sóc đàn lợn.

Đứng trước trang trại với 700 con lợn siêu nạc đang chuẩn bị xuất chuồng, anh Cương không giấu được niềm vui. Từ năm 2017 đến nay, người chăn nuôi lợn trải qua nhiều sóng gió, hết lợn giá rẻ lại đến dịch tả lợn châu Phi. Trang trại lợn của anh Cương cũng không là ngoại lệ.

“Hiện nay, những khó khăn trong chăn nuôi tạm thời qua đi. Giá lợn đang trên đà tăng, mỗi con lợn xuất chuồng, tôi thu được 1 triệu đồng sau khi trừ chi phí chăn nuôi. Mỗi tháng, tôi xuất chuồng khoảng 100 con. Lợn nuôi bổ sung liên tục, nên thời điểm nào tôi cũng có lợn để bán ra thị trường với số lượng lớn.

Trước đó, tôi thiệt hại từ chăn nuôi do những rủi ro khách quan ước tính cũng lên đến cả tỷ đồng. Cũng may mắn là những năm trước đó, việc chăn nuôi thuận lợi. Có năm, tôi thu lãi cả tỷ đồng. Có nguồn vốn nên tôi có thể duy trì đàn để vượt qua giai đoạn khó khăn.”- anh Trương Hoàng Cương chia sẻ.

Có lẽ, sự bản lĩnh, vững vàng trước mọi khó khăn đã được anh Cương luyện rèn qua nhiều lần nếm trải thất bại kể từ khi khởi nghiệp. Sinh năm 1985, là con trai út trong một gia đình nghèo ở xã Thạch Bình, vì hoàn cảnh gia đình quá khó khăn sau khi tốt nghiệp THPT, anh Cương đã nỗ lực thi vào Trường Cao đẳng thú y để có thể vừa học, vừa làm. Sau hơn 3 năm học, với những kiến thức học được trong nhà trường, Cương rời quê vào miền Nam để làm quản lý cho một trang trại nuôi lợn lớn.

Những ngày làm việc tại trại lợn là những trải nghiệm vô cùng quan trọng cho công việc của Cương sau này. Hơn chục năm gắn bó với trang trại nuôi lợn, vốn liếng thu được không chỉ là hàng trăm triệu đồng tích cóp được, mà quan trọng hơn cả đó là những kiến thức, kinh nghiệm thực tiễn để Hoàng Cương tự tin lên tàu về quê lập nghiệp.

Tận dụng diện tích đất rộng của gia đình, anh Cương vay mượn hơn 1 tỷ đồng để xây dựng trang trại và mua giống lợn cỏ để nuôi. Anh Cương cho biết, khi mới lập nghiệp, tôi gặp nhiều khó khăn về giống, vốn... Tin tưởng vào hướng đi của tôi, gia đình, họ hàng, làng xóm đặc biệt là Đoàn thanh niên xã động viên, hỗ trợ cho vay vốn không lấy lãi, tạo điều kiện để tôi được tiếp cận với nguồn vốn vay ưu đãi…

Vậy là anh đã bắt tay vào công việc chăn nuôi. Thế nhưng, lứa lợn cỏ đầu thu hoạch, anh Cương bị lỗ tới 300 triệu đồng. Không nản, anh Cương quyết tâm bám trụ lại quê hương để lập thân, lập nghiệp. Anh Cương bình tĩnh để tìm hiểu kỹ nguyên nhân thất bại. Sở dĩ nuôi lợn cỏ bị lỗ bởi đây là loại lợn có sức đề kháng kém, dễ bị dịch bệnh. Mặt khác, thức ăn cho loại lợn cỏ này cũng khá tốn kém, trong khi thị trường đầu ra thì chưa ổn định, anh dừng nuôi lợn cỏ để tìm hiểu, nghiên cứu thật kỹ về các loại lợn khác.

Cuối cùng, Cương quyết định chuyển hướng sang nuôi lợn siêu nạc. Ban đầu, anh mua hơn 100 con lợn nái siêu nạc và đăng ký tham gia các lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật về nuôi giống lợn này. Qua các buổi tập huấn, anh được hướng dẫn cách chăm sóc, vệ sinh, phòng chống dịch bệnh cho lợn. “Nhờ áp dụng tốt các kiến thức về khoa học kỹ thuật, đồng thời vận dụng những kiến thức, kinh nghiệm trong hơn chục năm vừa học, vừa làm nên đàn lợn của gia đình tôi chưa bao giờ bị dịch bệnh”- anh Cương cho biết.

Ban đầu, anh Cương nuôi lợn sinh sản, dần dần mở rộng chăn nuôi theo phương pháp luân chuyển để đảm bảo duy trì thường xuyên số lượng trong đàn. Bên cạnh đó, anh còn đầu tư hệ thống chuồng trại chăn nuôi với quy mô lớn, được xây dựng kiên cố, sạch sẽ, hệ thống máng ăn tự động hiện đại, giảm sức lao động. Lợn được phòng chống dịch bệnh cẩn thận nên sinh trưởng và phát triển tốt.

Trung bình mỗi năm, gia đình anh Cương đạt doanh thu từ 600-700 triệu đồng, có năm đạt 1 tỷ đồng từ mô hình chăn nuôi lợn. Làm không xuể việc, Cương còn thuê thêm 2 lao động địa phương với mức lương từ 3,5-4,5 triệu đồng/người/tháng.

Không chỉ dừng lại ở đó, hiện tại, anh Cương xây dựng thêm trang trại để nuôi lợn nái. “Tôi hướng tới mô hình chăn nuôi khép kín. Nghĩa là tự mình chủ động về con giống, sau khi lợn sinh sản sẽ úm và chuyển sang khu nuôi lợn thịt. Ngoài ra, tôi tận dụng đất vườn để trồng thêm hơn 2.000 hốc chuối tiêu hồng. Chuối tiêu hồng cũng hứa hẹn là loại sản phẩm dễ tiêu thụ, với mức giá ổn định”- anh Cương phấn khởi cho biết. Không chỉ chăm lo phát triển kinh tế gia đình, Trương Hoàng Cương còn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ giống, vốn cho những thanh niên có chí làm giàu ở địa phương.

Bài, ảnh: Nguyễn Hùng

Xử lý nghiêm vi phạm chất lượng thức ăn chăn nuôi

Nguồn tin: Báo Chính Phủ

Tại dự thảo Nghị định quy định xử phạt vi phạm hành chính về chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã đề xuất xử lý vi phạm quy định về chất lượng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi; mua bán thức ăn chăn nuôi hết hạn sử dụng, sử dụng nguyên liệu hết hạn sử dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi; vi phạm quy định về sản xuất, mua bán thức ăn chăn nuôi có chứa kháng sinh; về sử dụng chất cấm trong sản xuất, mua bán, nhập khẩu thức ăn chăn nuôi.

Ảnh minh họa

Theo dự thảo, phạt cảnh cáo đối với hành vi sản xuất mỗi sản phẩm thức ăn chăn nuôi có hàm lượng định lượng mỗi chỉ tiêu chất lượng thấp hơn mức tối thiểu hoặc cao hơn mức tối đa dưới 5% so với tiêu chuẩn đã công bố áp dụng hoặc ghi trên nhãn hàng hóa hoặc mỗi chỉ tiêu an toàn vượt quá dưới 5% so với quy định trong quy chuẩn kỹ thuật tương ứng hoặc tiêu chuẩn đã công bố áp dụng.

Phạt tiền từ 5 – 10 triệu đồng đối với hành vi sản xuất mỗi sản phẩm thức ăn chăn nuôi có hàm lượng định lượng mỗi chỉ tiêu chất lượng không phải chất chính thấp hơn mức tối thiểu hoặc cao hơn mức tối đa từ 5% đến dưới 15% so với tiêu chuẩn đã công bố áp dụng hoặc ghi trên nhãn hàng hóa.

Phạt tiền từ 10 – 15 triệu đồng đối với một trong các hành vi vi phạm quy định về sản xuất mỗi sản phẩm thức ăn chăn nuôi sau đây: Có hàm lượng định lượng mỗi chỉ tiêu chất lượng không phải chất chính thấp hơn mức tối thiểu hoặc cao hơn mức tối đa từ 15% đến dưới 30% so với tiêu chuẩn đã công bố áp dụng hoặc ghi trên nhãn hàng hóa; có hàm lượng định lượng mỗi chất chính thấp hơn mức tối thiểu hoặc cao hơn mức tối đa từ 5% đến dưới 10% so với tiêu chuẩn đã công bố áp dụng hoặc ghi trên nhãn hàng hóa. Phạt tiền từ 25 – 30 triệu đồng đối với hành vi sản xuất mỗi sản phẩm thức ăn chăn nuôi có hàm lượng định lượng mỗi chất chính thấp hơn mức tối thiểu hoặc cao hơn mức tối đa từ 30% trở lên so với tiêu chuẩn đã công bố áp dụng hoặc ghi trên nhãn hàng hóa. Phạt tiền từ 30 – 35 triệu đồng đối với hành vi sản xuất thức ăn chăn nuôi trong thời gian bị đình chỉ sản xuất thức ăn chăn nuôi của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Bên cạnh đó, hành vi mua bán mỗi sản phẩm thức ăn chăn nuôi hết hạn sử dụng ghi trên nhãn hoặc bao bì sản phẩm thức ăn chăn nuôi sẽ bị xử phạt từ 200.000 đồng đến 40 triệu đồng tùy giá trị hàng hóa vi phạm.

Đồng thời, phạt tiền từ 5 – 10 triệu đồng đối với hành vi không ghi hoặc ghi không đúng ngày sản xuất trên nhãn hoặc bao bì sản phẩm thức ăn chăn nuôi trong sản xuất, mua bán mỗi sản phẩm thức ăn chăn nuôi. Phạt tiền từ 10 – 15 triệu đồng đối với hành vi sản xuất thức ăn chăn nuôi có sử dụng mỗi loại nguyên liệu hoặc mỗi sản phẩm thức ăn chăn nuôi đã hết hạn sử dụng.

Siết quản lý kháng sinh, chất cấm trong thức ăn chăn nuôi

Theo dự thảo, phạt tiền từ 10 – 20 triệu đồng đối với một trong các hành vi vi phạm sau đây: Sản xuất, mua bán mỗi sản phẩm thức ăn chăn nuôi chứa kháng sinh không ghi rõ tên và hàm lượng kháng sinh, hướng dẫn sử dụng, thời gian ngưng sử dụng trên bao bì hoặc tài liệu kèm theo; sản xuất, mua bán mỗi sản phẩm thức ăn chăn nuôi có hàm lượng kháng sinh khác với hàm lượng theo quy định hoặc trên nhãn hàng hóa từ 5% trở lên.

Phạt tiền từ 20 – 30 triệu đồng đối với một trong các hành vi vi phạm sau đây: Sản xuất, mua bán mỗi sản phẩm thức ăn chăn nuôi có chứa kháng sinh để phòng bệnh cho vật nuôi ở giai đoạn con non, trị bệnh cho vật nuôi nhiễm bệnh không phải là thuốc thú y được phép lưu hành tại Việt Nam; sản xuất, mua bán mỗi sản phẩm thức ăn chăn nuôi có chứa kháng sinh để phòng bệnh cho vật nuôi ở giai đoạn con non, trị bệnh cho vật nuôi nhiễm bệnh không theo đơn của người có chứng chỉ hành nghề phòng, trị bệnh cho động vật theo quy định của pháp luật về thú y; sử dụng kháng sinh trong sản xuất mỗi loại thức ăn chăn nuôi, trừ thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho gia súc, gia cầm và thức ăn tinh cho gia súc ăn cỏ; sử dụng kháng sinh trong sản xuất, mua bán mỗi sản phẩm thức ăn chăn nuôi nhằm phòng bệnh cho vật nuôi, trừ vật nuôi ở giai đoạn con non theo quy định.

Bên cạnh đó, dự thảo đề xuất phạt tiền đối với hành vi vi phạm về sử dụng chất cấm trong sản xuất, mua bán, nhập khẩu thức ăn chăn nuôi như sau: Phạt tiền từ 60 – 90 triệu đồng đối với hành vi sử dụng mỗi chất cấm trong sản xuất, mua bán, nhập khẩu thức ăn chăn nuôi có giá trị dưới 100 triệu đồng hoặc thu lợi bất chính dưới 50 triệu đồng; phạt tiền từ 90 – 100 triệu đồng đối với hành vi sử dụng mỗi chất cấm trong sản xuất, mua bán, nhập khẩu thức ăn chăn nuôi có giá trị từ 100 triệu đồng trở lên hoặc thu lợi bất chính từ 50 triệu đồng trở lên khi cơ quan tiến hành tố tụng có quyết định không khởi tố vụ án hình sự, quyết định hủy bỏ quyết định khởi tố vụ án hình sự, quyết định đình chỉ điều tra hoặc quyết định đình chỉ vụ án.

Mức phạt trên được đề xuất đối với cá nhân có hành vi vi phạm, tổ chức vi phạm, mức phạt tiền gấp 2 lần mức phạt tiền đối với cá nhân.

Tuệ Văn

Hiếu Giang tổng hợp